Whopper Bar

El Whopper Bar es un concepto de servicio creado por el restaurante de comidas rápidas, Burger King, en 2009.

Whopper Bar es un concepto de la compañía que voltea sus operaciones tradicionales de comida rápida con otro de tipo más reciente diseñado para competir con los restaurantes de comidas rápidas informales y casuales.

El concepto de cocina a la vista permite a los clientes ver la preparación de sus alimentos. La decoración de las nuevas ubicaciones se limita a los televisores de plasma para reproducir vídeos en bucle de llamas. El concepto es similar a la McCafé de su rival McDonald’s , y al igual que los McCafé, están diseñados para centros comerciales, aeropuertos, casinos y otras áreas con cantidades limitadas de espacio.

El menú

Whopper Bar cuenta con un menú limitado de bocadillos, bebidas y postres. Con ingredientes varios y otras exquisiteces que no se venden normalmente en Burger King.

Actualmente, los restaurantes se encuentran en Estados Unidos, Alemania, Venezuela, Singapur y España .

Este nuevo proyecto es la última novedad que ha presentado la cadena de comida rápida en España. Su primera aparición fue en Málaga, cuando el Whopper Bar, mostraba en el país ibérico su nueva línea de negocio.

Los clientes pueden elegir entre siete ingredientes distintos y siete tipos de salsas para combinar con su Whopper. En cuanto al precio, se encuentran en torno a los productos premium que la cadena ya tiene en el mercado.

Este lanzamiento se enmarca en un contexto de crisis del mercado, dado que es una oportunidad de crecimiento en base a la innovación de la cadena.

Países más ricos

Cuando hablamos de la riqueza de un país, o para saber cuándo un país es más rico que otro, utilizamos diferentes índices. El más frecuentemente utilizado es el PIB,  pero no es el único. Se puede valuar, por ejemplo las variaciones del poder de compra de los diferentes países.

En este caso, para valuar el poder de compra, se utiliza normalmente el índice Big Mac realizado por The Economist.

Por ejemplo, si dos países producen solamente Big Macs y en uno de ellos la hamburguesa cuesta dos dólares y en el otro cuesta cuatro, como resultado sabremos que un país es más rico porque su PIB es de $20 y el del otro de $10. Pero, sabemos que ambos han producido 5 BigMacs, entonces ¿es más rico el país del PBI de $20 si en verdad no puede comprar más que lo que se compraría en el otro?

Por lo que acabamos de mencionar, para listar los países más ricos se utiliza la paridad en el poder de compra. En este caso, Estados Unidos se encuentra en la primera posición. Asimismo, aparecen China e India detrás, debido a que tienen mayor poder adquisitivo con una misma renta. Es decir, que con un dólar se pueden comprar más bienes o servicios.

Listado de los países más ricos:

1. Estados Unidos: 12.594 miles de millones de dólares
2. China: 10.147 miles de millones de dólares
3. India: 4.231 miles de millones de dólares
4. Japón: 4.155 miles de millones de dólares
5. Alemania: 2.583 miles de millones de dólares
6. Reino Unido: 2.148 miles de millones de dólares
7. Francia: 1.952 miles de millones de dólares
8. Brasil: 1.881 miles de millones de dólares
9. Italia: 1.809 miles de millones de dólares
10. Rusia: 1.738 miles de millones de dólares
11. España: 1.232 miles de millones de dólares

Índice Big Mac

El Índice Big Mac es elaborado mediante una investigación de carácter no científica para lograr comparar el poder adquisitivo de distintos países en los cuales donde se venda la hamburguesa Big Mac de McDonald´s.

El índice se basa en la teoría de la paridad del poder adquisitivo, la cual sostiene que un dólar debe comprar igual cantidad de bienes o servicios en todos los países.

El Big Mac Index (en inglés) es elaborado por The Economist, comparando lo que cuesta una hamburguesa Big Mac en los países donde se elabora. De modo tal de poder comparar los costos de vida, y saber si sus monedas están sobre o subvaloradas con respecto al dólar estadounidense. Si bien, el índice no determina la relación cambiaria exacta, resulta una sencilla herramienta para un análisis económico.

En este caso particular, la paridad del poder adquisitivo Big Mac muestra a que tipo de cambio dicho menú costaría lo mismo en los Estados Unidos y en otro país. Por ejemplo podemos realizarlo en Italia, si comparamos el cambio real con la paridad, se podría observar la subvaluación o sobrevaloración de la moneda del país extranjero.

McDonald’s abandona Islandia

McDonald’s ha cerrado todos sus locales y deja el país. Asimismo, ha asegurado que no tiene intención de volver.

La crisis que acosa al país obliga a la cadena de restaurantes a retirar su inversión. Con su final, también se han esfumado las expectativas de las grandes multinacionales que desembarcaron en el país cuando tenía una de las mayores tasas de renta per cápita del mundo.

La salida de la cadena de restaurantes más poderosa del mundo, hace que Islandia junto a Albania, Armenia y Bosnia-Herzegovina formen parte del grupo de países europeos que no cuentan con locales de Ronald McDonald.

La decisión de cierre se da en consecuencia al “clima económico altamente cambiante” y a la “complejidad única operativa” que presenta actuar en una isla con apenas 300.000 personas al límite del Círculo Polar Ártico.

McDonald’s no tiene compensación en pagar los elevados aranceles que Islandia ha impuesto a sus exportaciones, ya que trae la carne y el resto de productos desde Alemania, para venderlas después en coronas islandesas, divisa que se ha depreciado con fuerza desde que estalló la crisis.