Precios de alimentos Enero 2011

No hay mejor número  o índice que refleje cuanto puede costarle a los consumidores el vivir que el del precio de los alimentos, estando a inicios de 2011 puede notarse que el precio de los alimentos en enero de 2011 ha alcanzado otro máximo histórico.

Estos precios de los alimentos durante enero pasado lograron superar a los de junio de 2008, por aquel entonces hay que recordar que produjeron varios incidentes además de una crisis alimentaria.

Estos datos se reflejan en el indicador de precios de los alimentos de la Organización de la ONU para la Agricultura y la Alimentación (FAO), ya lleva acumulada su séptima subida mensual de forma consecutiva.

Dicho indicador de precios de los alimentos de la FAO, se encarga de realizar un análisis de la evolución de 55 materias primas alimentarias, durante el pasado enero llegó a los 230,7 puntos, respecto a los 223,1 del anterior mes. Habiendo llegado por sobre el anterior récord de 224,1 puntos de 2008 a la vez que la FAO modificó la composición del subíndice que se encarga de analizar los precios de la carne.

No sólo daña el bolsillo también la capacidad de vivir a nivel general ya que una mala alimentación hace estragos a nivel social. Viendo que el aumento del precio de los alimentos ha generado protestas en Túnez o en Egipto.

Puede verse también como en los subíndices que conforman el indicador de la FAO, como el de los precios de la carne llegó a los 165,9 puntos.

En alimentos frescos, este índice se incrementó a 221,3, reduciéndose frente a los 208,4 de diciembre, aunque se encuentra un 17% debajo de los máximos de noviembre de 2007.

El subíndice de cereales llegó a los 244,8 puntos, respecto a los 237,8 del anterior mes, habiendo sido su mayor nivel respecto a julio de 2008.

Mientras que indicador de precios de los aceites y grasas alimentarias se elevó hasta los 277,7 puntos, quedando cerca de su récord de junio de 2008.

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China: la peor sequía en 50 años

Mientras la preocupación de otros países pasa por hacerle frente a sus deudas, el de solicitar o no un plan de rescate y reducir el déficit. China que lidera el ranking de economías mundiales, afronta un problema mucho más grave a futuro y dada su tamaño de su población ya que vive su peor sequía de los últimos 50 años.

Puede verse por las diversas imágenes satelitales como el norte, el centro y el este de China sufren esta sequía viendo como sus cultivos están desapereciendo junto a ciertas materias primas agrícolas.

Un dato que es solamente una muestra son los 250.000 chinos que se quedaron sin agua potable y que la reciben de camiones de bomberos. A lo que se suma el problema con ciertas materias primas considerando que China es gran consumidora de alguna de ellas.

Se prevé que unos 2,2 millones de ciudadanos chinos afrontan la posibilidad de quedarse sin agua corriente en todo el territorio chino, esto generado por el drástico descenso de lluvias entre un 20% y un 90% respecto a similar período de 2010.

Ya se registra el dato que hasta un 17% de las cosechas de trigo fueron afectadas por la sequía. Lo que también podría generar además ciertas subidas de precios de algunas materias primas.

Incluso algunos acusan a la sequía de generar la alta inflación que registra China, ya que durante el último trimestre alcanzó el 4,6%. Puede verse como los alimentos registran una subida en 2010, de un 7,2%, y se estima que llegue al 15% durante el primer semestre de 2011.

Nada mejor habla que Beijing la capital china, en la que ya son más de 3 meses que se han olvidado del concepto de la lluvia. Siendo invierno y que no llueva o se vea como cae nieve.

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Regulación de los mercados de materias primas

En momentos de reformas de las pensiones y del mercado laboral, regulaciones de ciertos mercados y de la restructuración del sistema financiero en algunos países. El presidente de Francia, Nicolas Sarkozy, propone una regulación de los mercados de las materias primas para poder fijar una normativa en común y que refleje transparencia en los mercados además de evitar la volatilidad que se da en algunos precios de las materias primas.

Una de las principales preocupaciones se da respecto a la volatilidad de los precios de materias primas, esta propuesta y otras se da en el marco de la presidencia de Francia en el G-20 y del G-8.

También se busca reformar el SMI para poder incluir a otras divisas en los intercambios.

En cuanto a la fuerte subida en algunos precios de las materias primas, de llevar a cabo ciertas medidas se evitarían en el plano político-económico problemas a futuro en los países pobres, repercutiendo de buena manera en el crecimiento mundial.

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ETF Securities España

Una de las novedades en cuanto a comercialización de fondos parten de la llegada a España de ETF Securities, una de las plataformas líderes en fondos que se basan en las materias primas y las diversas divisas.

Actualmente ETF Securities, logra captar más de 26.000 millones de dólares en activos alrededor del mundo bajo gestión, tras haber recibido el pasaporte comunitario europeo pudiendo comercializar 200 de sus fondos y productos.

Les permitirá a los inversores españoles que pretendan operar con fondos podrán adquirir productos mediante diferentes tipos de plataformas: Inversis, Renta 4, Gaesco o Bankinter.

Más allá de que existen subidas del oro y de otros metales, y ante una posible inflación destaca la empresa sus productos seguirán siendo altamente comercializados.

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El precio del cobre pasa sus máximos de 2008

El precio del cobre pasa sus máximos de 2008 y como ciertas materias primas, últimamente se encuentra ligado a la demanda por parte de China, que en vista de ser unos de los países emergentes que encabezan el ranking de economía mundiales y en franco crecimiento, eleva la demanda de ciertas materias primas y hace que estas lleguen a máximos en sus precios, en algunos casos como el del cobre.

China llega a significar el 40% de la demanda de cobre, tras no estar activos en las compras del mismo desde el pasado mes de Septiembre, justamente por los precios excesivamente caros, durante estos días volvieron a hacerse notar, irónicamente, haciendo elevar los precios delmetal.

En vista de las compras en grandes cantidades por parte de China, se explica el impulso del precio del cobre, llegando a marcar un precio récord, pisando los 9.000 dólares (8.966 dólares). Previendo  que no se reduzca esta demanda, ya ciertos expertos piensan que el precio del cobre incluso, podría superar por mucho su actual precio, alcanzando los 11.000 dólares en 2011.

Tras haber registrado exactamente 8.966 dólares, el valor del cobre  en la Bolsa de Metales de Londres,  es la primera gran materia prima que llega a superar su propio máximo de 2008, un dato significativo.

Esta carrera alcista viene desde el pasado mes de Junio, desde lo cual el metal se encareció en un 50%. Por lo que se estima que el precio del metal, el de uso más generalizado en sectores como el de la construcción y la electrónica, a este ritmo llegaría a ubicarse entre los 11.000 o 12.000 dólares para la tonelada en 2011.

Imagen: eastwebside

La producción de arroz en Asia en peligro

Así como se estima que en algún momento de los próximos años puede escasear alguna de las materias primas como ser el petróleo en especial, poniendo en serio peligro la marcha de la economía mundial y todos los sectores que dependen del oro negro, existen otras en riesgo. En la medida que no se encuentren alternativas, uno de los alimentos básicos más consumido y que más demanda existe como el arroz también podría escasear ni que decir de su precio, a decir de los expertos la producción de arroz en Asia puede correr seriamente peligro, ya que allí se encuentran cerca de dos tercios de los 1.400 millones de personas bajo el régimen de pobreza.

Desde las mismas Naciones Unidas, partió la advertencia sobre que millones de personas que dependen del arroz para su alimentación más básica, podrían llegar a no acceder a él, debido a la escasez del agua durante estos últimos meses.

Ante esta situación se deberían de encontrar otros sistemas agrícolas para poder continuar con el cultivo de arroz, algo de lo que dependen millones de familias e industrias.

Actualmente hay tanto problemas de espacio de tierra, tanto para la cosecha como el que se necesita para habitar, ante esto también se hace necesario adoptar nuevas formas de cosecha.

En Asia existen 200 millones de granjas de arroz que consumen 3.000 litros de agua por cada kilo de cereal, pero ya puede verse como India, China, el noroeste de Bangladesh, en Pakistán y en el noreste de Tailandia (el principal exportador arrocero del mundo) muestran dificultades.

Dada la actual demanda global de arroz se necesita un incremento en cada una de las cosechas en un 1,5 por ciento para satisfacerla. Sin embargo, durante los últimos 20 años, este incremento ha sido medio punto menor de lo necesario. El crecimiento de las cosechas en un 1 por ciento es actualmente insuficiente y lo será aún más conforme según aumente la población mundial, que se espera rebase los 8.000 millones de personas para 2030.

Actualmente, la Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO), señala que la cosecha en todo el mundo de arroz es de 678 millones de toneladas, quedando cada vez más retrasada en cuanto a la tasa de crecimiento poblacional, que viene generando un alto incremento en la demanda mundial de arroz de 8 millones de toneladas.

Se prevé que para 2020 deberá existir una producción de 80 millones de toneladas más de arroz de las actuales. Lo que hace preguntarse si ¿peligra la producción de arroz en Asia?.

Imagen: guias-viajar

El precio del algodón, en máximos

En medio de un mercado de materias primas en las que algunas de ellas como la plata gana terreno y muchas muestran una tendencia alcista en sus precios, gracias a la actual depreciación del dólar, una de ellas el algodón se dispara tras dejar atrás los 87 dólares y llegando a sus máximos.

Además China es el principal consumidor de algodón mundial lo que ayuda mucho en estos casos debido a su notable demanda y crecimiento como principal economía, a esto hay que incluir la demanda por parte de las economías emergentes.

Su notable alza lo ha llevado a alcanzar sus máximos históricos, esto significa un 50% por sobre su último máximo que se ubicó en los 93 dólares.

Como hemos dicho una de las principales causas es la depreciación del billete verde, lo que trae aparejado un aumento en forma general del precio de materias primas.

El abastecimiento masivo llevado a cabo por los principales manufactureros de algodón desde Julio 2010, por el miedo a la escasez de oferta.

Las previsiones de si dicha demanda se verá ralentizada, por ahora no se prevé que en especial la demanda por parte de China se reduzca, por lo qué aún le restaría un par de peldaños subir al precio del algodón en máximos.

Entre las principales naciones que producen algodón como China y Pakistán, sufrieron pérdidas masivas en sus cosechas por las inundaciones debido a las fuertes lluvias. Lo que hace en el caso de China que además su propia producción no pueda alcanzar para su demanda interna debiendo salir a tomar de otros mercados mucho más de lo habitual y generando una situación alcista de esta materia prima.

Mientras que, entre los mayores exportadores de algodón como son la India, Pakistán y Estados Unidos, no logran llenar una demanda de algodón que va en alza continúa aún pidiendo por más cosechas que debido a diversos factores no logra equiparar a la actual demanda como pasa con otras materias primas.

Imagen: sanhigia

China mayor consumidor de energía del mundo

La enorme y enigmática nación asiática en varios sentidos como lo es China, ha logrado subir otro peldaño en la escalera de las mayores potencias, economías mundiales y en este caso se ha convertido China en el mayor consumidor de energía del mundo.

Si se busca un ejemplo del nivel de consumo chino, pudo verse hace poco en el casi atasco record originado por miles de conductores con una duración de 13 días conformado por una infinita fila de vehículos.

Durante el pasado mes de Agosto había logrado superar el PIB de Japón, de por sí cada vez consume mayor cantidad de las materias primas y ya ha relegado a Estados Unidos y otras economías.

Puede notarse que prácticamente la mitad del crecimiento en demanda de petróleo es generada por China lo que podría incidir en el precio del petróleo en tanto la demanda crezca.

Uno de los más recientes datos es el que refleja que China ha superado a Japón como la segunda economía mundial durante el segundo trimestre de 2010, esto se dio al momento en que el Producto Interior Bruto (PIB) de China llegó a 1,33 billones de dólares a pesar de ello la economía de Japón mostró un crecimiento del 0,4% interanual respecto al 10,3% de China.

Imagen: lngpedia

Precio global de los alimentos

Cada vez costarán más los alimentos y las materias primas conforme no se tomen medidas al ver la notable subida a nivel global en el precio global de los alimentos, la que se hizo más profunda en Agosto debido a las exportaciones de cereales de productores como Rusia, que ubicó los precios a niveles recién vistos 2 años atrás.

Ante situación desde la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) ha salido a alertar sobre esto lo que podría generar serias revueltas como 2008.

A la vez se da el problema en el mercado de trigo con Rusia cerrando sus exportaciones, se prevé que la cosecha mundial de trigo sea la tercera más grande en la historia.

El alto coste de los alimentos ha generado algunos problemas en Mozambique, hace algunas semanas incluso llegaron fallecer 10 personas en manifestaciones contra las subidas en el precio del pan, en más del 30%.

Una de las estimaciones parte de la OCDE, a 10 años vista el valor de los cereales subirá entre el 15 y el 40% y el de los lacteos pasen de un 16 a un 45%, mientras que el de los aceites vegetales, en un 40%.

Se prevé que existen márgenes de subidas en los precios que están subiendo, aunque si bien están en se un nivel más bajo que 2 años atrás y los aumentos no registran un ritmo acelerado.

En cuanto al trigo se registra un incremento demasiado rápido durante los últimos 2 meses. Más allá de la subida de los precios, la FAO considera que todavía estos deberían subir un 30% más para que realmente los precios debieran generar temor como 2008.

Sobretodo cuando las existencias en reservas de cereales son más que hace 2 años a la vez que, los precios de la energía, y el precio del petróleo se muestran más estables. Existe una tendencia en el alza de los precios de los alimentos.

Reservas de petróleo EE.UU.

Conforme está el mercado de las materias primas y del precio del petróleo, las reservas de petróleo en Estados Unidos se elevaron en unos 3,4 millones de barriles ubicándose en 361,7 millones de barriles. Dichas reservas de crudo con estos números están por encima del promedio para la época del año además de ser un 5,3% más que el nivel de reservas de hace 1 año.

Tras conocerse los datos del precio de futuros del petróleo crudo para entrega a 10 de Octubre se incrementaron en 1,83 dólares a 73,75 dólares por barril -159 litros-. En cuanto a los inventarios de gasolina, estos han descendido en 200.000 barriles (0,1%) llegando a 225,4 millones de barriles la semana anterior se ubicaban en 225,6 millones de barriles.

Mientras que, en la Bolsa Mercantil de Nueva York el precio de la gasolina reformulada para entrega a 10 de Octubre llegó a aumentar unos 4,65 centavos de dólar a 1,9039 dólares por galón (0,5036) dólar por litro. Mientras que las reservas de combustible para calefacción también se incrementaron en 700.000 barriles (0,4%) y en 175,2 millones de barriles.

Por el lado de la Bolsa Mercantil de Nueva York el precio del combustible para calefacción para entrega a 10 de Octubre tuvo un incremento en 5,98 centavos de dólar quedando en 2,0510 dólares por galón (0,5425) dólar por litro.

Durante la semana pasada las refinerías de petróleo en EE.UU. llegaron a operar en un 87% de su real capacidad, habiendo bajado en un 00,7 de la anterior semana.

Por lo que el total de existencias de crudo y productos refinados en Estados Unidos, que incluye la Reserva Estratégica, llegó durante la pasada semana a 1.869,9 millones de barriles.

Imagen: todanoticia