El sector de la Gran distribución abarca como principal los hipermercados y pertenece a un sector de la distribución de los bienes de consumo, y a pesar de las diferentes crisis económicas en cada período de bonanza en las economías las empresas del sector lograron dar pasos agigantados en las economías en desarrollo contrayéndose por cada período de crisis de consumo y fijar rumbos a otros mercados, a lo largo del siglo XX logró el sector ampliarse en nuevos mercados y formatos.
En un momento del siglo los grandes grupos de la distribución, se vieron afectados en parte por el rápido crecimiento de los establecimientos de descuentos y la fórmula de las cadenas de establecimientos de proximidad, aunque los grandes grupos los tenían detrás y los que no fueron en algunos casos adquiridos por las grandes cadenas de distribución.
Uno de los que entendió el camino a tomar fue el Grupo francés Carrefour que apostaron y afrentaron la competencia de los grupos especialistas del descuento, al aplicar como estrategia la reducción de precios, si bien debió recortar sus márgenes de beneficios, a cambio de ganar terreno, clientes es decir cuotas de mercado. Además de llevar adelante un programa de apertura de nuevos almacenes y consolidar los que ya tenía.
La Gran Distribución en España:
Actualmente en España la delantera la llevan los 6 grandes operadores de la distribución alimentaria en conjunto captan al 49% del mercado, lo que a pesar de la crisis de consumo se las han arreglado para subir en un punto más que en 2011. Sobresale Mercadona que capta el (19,8%) del sector de la gran distribución de alimentación y droguería en lo que hace a la facturación, al haber obtenido 1,2 puntos de cuota de mercado durante el último año, lo que marca un récord al ser el más alto crecimiento que se dio en el sector. Lo que seobresale mas al hacerlo en un costexto de crisis económica.
Mercadona logra estos datos a partir de por ejemplo el no haber frenado su ritmo de aperturas de establecimientos, este año lleva ya medio centenar de supermercados abiertos. Otr de los grupos es el de hipermercados y supermercados Carrefour, cuya penetración es del (7,9%), tercera viene una de las principales cadenas de descuento, Día con el (7,5%), logra hacer su camino al haberse separado de Grupo Carrefour.
En el cuarto lugar está Grupo Eroski aunque pierde algo de su cuota hasta 3 décimas, al (7%), ya que debió realizar unas desinversiones durante este año. Detrás se posicionan los grupos Auchan (Alcampo y Simply Market), un (4%), y luego viene Lidl, un (2,9%).
Así, estos 6 grandes operadores de la distribución alimentaria que forman parte de la Gran Distribución logran de esta forma captar el 49% del mercado, y un punto más que en 2011.
Los Principales grupos de distribución en España:
Es el grupo líder de supermercados en España. Su creación fue en 1981 con Juan Roig en la dirección de lo que era solo una empresa familiar. Su recirrido por la historia es amplio y puede resumirse en que prácticamente desde sus inicios que sobresale por su política de precios resumida en SPB (siempre precios bajos). Mercadona ha logrado posicionarse y saberse mover en la historia y necesidades de consumo de los españoles no solo ofreciendo precios en amrcas líderes si no posicionando sus marcas blancas.
Una de sus mas fuertes políticas se dio en el surtido de sus productos, por 2008 redujo casi al máximo su alto surtido explicando que era para que no se produjera una duplicidad en productos que tenían el mismo objetivo para con el consumidor. Sobresale por la estrategia de tener en cada una de las comunidades variaciones regionales de algunos productos. Sobresalen sus marcas blancas como Hacendado, Bosque Verde y Deliplus.
El Árbol tiene inicios en 2006, en ese año el fondo Magrigal, conpró la empresa al grupo de capital riesgo CVC a su vez este grupo se encuentra asociado a Euromadi. En su política de precios sobresale la garantía de mejor precio a partir del llamado“ticket imbatible“ tiene además una política de PVP centralizada.
Además de apoyarse en descuentos directos con la compra con tarjeta. En lo que hace a su política de surtido y marca propia su surtido es en primeras marcas nacionales, y en diversos productos de la región y marca propia. Y Le da relevancia a la sección de fresco y pescadería.
En cuanto a su marca propia se llama «Super» además de (Super Basics, Super Premium y Super Cuídate). En su actividad promocional se basa en folletos quincenales.
También se apoya en la Tarjeta Club Ahorro desde hace un tiempo. Además de buscar la fidelización de sus clientes con SuperClub Oro en el que ingresan los 65.000 mejores clientes que acceden a ventajas y descuentos directos para sus clientes.
Super Sol la antigua cadena de supermercados de Ahold en España, habiendo pasado a manos del grupo de Capital Riesgo Permira. Tiene todo un camino por delante. Aunque su actual política de precios es ofrecer una escala de precios según el formato de tienda. Cuenta con tiendas peninsulares e insulares.
Además de tener una política de PVP bien agresiva y en la política de surtido y marca propia se da por tipo y tamaño de tienda. En el surtido este se apoya en sus tiendas de costa y Canarias y también trata de captar a los extranjeros.
En su política sobresale la marca propia y el primer precio. En lo promocional ofrece folletos decenales. Es uno de los pocos que no ha desarrollado su tarjeta propia.
Este es un Grupo empresarial que es líder en Galicia y en las provincias cercanas al territorio gallego. Además de los supermercados cuenta con una cadena de restauración y red de electrodomésticos y es parte del Grupo IFA. En su política de precios son altamente competitivos cuyos precios se establecen vía central.
En su política de surtidos tiene marca propia y un surtido amplio. Por otro lado sobresale por su innovación en el surtido, ofrece hasta 3 tipos de surtido según el formato de tienda ( surtido el básico, surtido complementario y surtido de especialistas).
En cuanto a la marca propia se ubica dentro del rango de precio bajo y productos relacionados con el commodity. En cuanto a su política promocional posee un calendario promocional que está bien diferenciado por enseña y temáticas así como en folletos temáticos con distribución quincenal. Además de realizar una serie de sorteos de productos y lanar ofertas en radio.
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