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Precios alimentos julio 2011

El precio de los alimentos en julio de 2011 han tenido diferente comportamientos, algunos llevados al alza por los precios de las materias primas, y otros por su comportamiento estacional. Entrando en cuales fueron los alimentos, resaltan los plátanos de Canarias, el jurel y el salmón como los alimentos que más aumentaron sus precios en julio de 2011 comparando con julio de 2010, estos aumentos se dieron entre el 6,61% y el 24,47%. Los atos los aporta el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio. Claramente lideraron los plátanos de Canarias entre los productos alimenticios que más se encarecieron en ese mes, mostrando un aumento interanual del (24,47%), el jurel (+8,1%) y el salmón (+6,61%) también fueron de los más caros. A esta lista de subida de precios se sumaron, alimentos frescos como que las chirlas (+5,10%), las truchas (+4,06%) y la carne de pollo fresca (+4%). El estudio abarcó 18 de unos 30 productos frescos, en el mes de julio también se dieron caídas en los precios a destacar y interanualmente. Han caído los precios de: -Limones (-18,91%) -Tomates para ensalada (-14,37%) -Naranjas (-10,54%) -Pescadilla (-8,30%) -Anchoas (-7,33%). De la lista de 30 productos envasados, 21 de ellos mostraron un aumento en sus precios, entre los que se encuentran: -El aceite de girasol refinado (+16,08%) -El azúcar (+10,93%) -El café soluble (+10,3%). Mientras que se abarataron los precios del: -Pan de molde de trigo (-7,83%) -La merluza congelada (-4,31%). El estudio también aporta datos sobre las tasas mensuales, el mes de julio respecto al mes de junio, en este periodo los alimentos frescos que tuvieron los precios más caros fueron: -Las sardinas (+8,12%) -Las naranjas (+2,97%) -Las anchoas (+2,23%) -El jurel (+1,81%) -Las manzanas (+1,24%) En el mismo periodo bajaron el precio alimentos como: -Tomates para ensalada (-6,01%) -Pimientos verdes (-5,94%) -Plátanos de Canarias (-3,82%) -Patatas (-3,12%) -Las chirlas (-2,13%). Imagen: Google
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